SCHLAGWORTE: Öko-Steuer
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SPARGELCREMESUPPE
Zutaten für 4 Portionen
500
g
Spargel
500
g
Gemüsesuppe bzw. Spargelfond
30
g
Butter
1
TL
Salz
1
Prise
Zucker
2
EL
Mehl
100
ml
Weißwein
1
Stk
Eigelb
200
ml
Obers
3
Prise
Pfeffer (weiß)
3
Prise
Muskatnuß
0.5
Stk
Zitrone
Zeit
65 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
45 min. Kochzeit
Schwierigkeitsgrad
leicht
Bewerte das Rezept
Zubereitung
Für die Spargelcremesuppe den...
