Montag, August 2, 2021

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SPARGELCREMESUPPE

Zutaten für 4 Portionen 500 g Spargel 500 g Gemüsesuppe bzw. Spargelfond 30 g Butter 1 TL Salz 1 Prise Zucker 2 EL Mehl 100 ml Weißwein 1 Stk Eigelb 200 ml Obers 3 Prise Pfeffer (weiß) 3 Prise Muskatnuß 0.5 Stk Zitrone Zeit 65 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 45 min. Kochzeit Schwierigkeitsgrad leicht Bewerte das Rezept Zubereitung Für die Spargelcremesuppe den...